Samstag, 21. Februar 2015

Und wieder eine Torte...

... diesmal sollte es eine Weinkiste mit dem Lieblingswein darauf zum 50er werden.



Die Idee kommt von Mann backt. Die Vorlage dazu habe ich mir selbst erstellt. In der Flasche ist rot gefärbte Buiskuit-Torte überzogen mit rot eingefärbter Ganache aus weisser Schokolade.

Die Weinkiste selbst besteht aus einem himmlischen Schokoladenkuchen und Vollmilch-Ganache.

Ich dachte eigentlich das dass schwierigste die Weinflasche werden würden, aber diese ging mir erstaunlich einfach von der Hand. Die Verkleidung der Kiste hat etwas mehr Nerven gekostet :).

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